Aquaculture


Mis à jour le 07/03/2019
Définition
Sens commun

Ensemble des activités de production d'organismes aquatiques en eau douce, saumâtre ou marine et dans des conditions contrôlées ou semi-contrôlées par l'homme, qu'il s'agisse d'animaux (poissons, crustacés, coquillages, etc.) ou de végétaux (algues).

Source
d'après dictionnaire Larousse
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